宜昌喜旺食品有限公司是宜昌市乳制品加工的龙头企业，公司创建于上世纪50年代，是湖北安琪酵母股份有限公司的控股子公司。1997年宜昌喜旺食品有限公司经过机构改革，建立了现代企业制度，企业更具有生机和活力。
1999年，喜旺公司投资2000万元建立新的鲜奶、酸奶、奶粉全自动生产线，采用具有先进水平的全程CIP自动清洗工艺和高温瞬时技术，达到年处理生奶3万吨，成为川东鄂西农业产业化龙头企业。
公司在风景秀丽的三峡地区,拥有四大自营牧场,良种奶牛存栏达3000多头.已形成教大规模的饲养基地，日供应鲜奶达50吨。采用机械化挤奶、冷藏车运输，保证奶源质量符合GB6914-1986（一级）要求。主要产品有酸牛奶、鲜牛奶、花色奶、乳酸菌饮料、奶粉等系列产品。2001年公司通过了ISO9002质量管理体系认证，产品质量合格率达，产品完全满足国家饮用奶质量要求。